作为美食博主，我测评过各种厨房用户，其中，电磁炉是我最常测试的，但是，近期我却在网络上看到了对电磁炉的负面吐槽，有人说使用时耐高温性和耐磨损差，面板易发生爆裂，还有部分人说会闻到刺鼻的异味，这些吐槽让很多人都感到担忧，那么，电磁炉对人体有什么危害？今天我将和大家探讨下这个问题，帮大家更好的了解电磁炉。
下面是我测评过的部分款式：
一、电磁炉对人体有什么危害？
电磁炉对人体有什么危害？要是你买到的是专业度高、做工用料好的电磁炉就没有危害。而买到的是劣质的产品，不仅会影响到健康，还易发生火灾事故，造成人身和财产受到损失，下面一起来看下劣质电磁炉所存在的危害。
1、易发生糊锅情况
劣质的电磁炉缺乏技术优化，加热也不均匀、温控不精准，在加热时温度断断续续的，易出现糊锅的情况，菜肴口感极差难吃，锅底烧焦的痕迹难以清洗干净。
2、面板材质质量差
许多低质量产品使用的面板材质廉价极差，耐高温性和抗腐蚀性也很差，无法承受高温的压力，进而还易发生腐蚀的问题，甚至还有面板爆裂的情况，飞溅的碎片还会划伤脸部、手部等。
3、辐射量超标
须知，家用电器或多或少都存在些辐射，而劣质的电磁炉辐射值没有通过多家机构的认证，也就代表其辐射值超标，长期使用此类产品就会给身体健康带来严重的伤害。
4、刺激性异味大
很多廉价的产品使用的材料质量差，在烹饪过程中就会释放出刺激性刺鼻的异味，长期吸入这种异味过多，就会给呼吸道带来不适。
二、曝光电磁炉行业常见的选购误区
电磁炉对人体有什么危害？通过上述的内容，大家也都知道了劣质的电磁炉危害很大，大家在购买时要远离此类产品。近期，我看到一张关于电磁炉的负面槽点吐槽吐，据此图我将揭示电磁炉行业常见的选购误区。
1、可用APP操控
当前市场上有很多商家在宣传时会称自己的产品支持APP操控很便利，而实际上该功能一点也不实用，因为需要连接手机蓝牙在打开APP进行操作，浪费时间，对简单的烹饪来说，手动调节更高效便捷。
2、会赠送很多配件
市场上有许多商家会以赠送锅具、汤勺等方式来吸引人购买，而实际上这些赠送的产品几乎都是二手料制造，且还有重金属超标的风险，所以，为了自身的健康，最好自己购买锅具。
3、生产可以智能识别锅具类型
那些声称可智能识别锅具类型的产品，更多的是在制造宣传噱头来吸引人，而实际上并无法识别锅具类型，还以造成烹饪效果变得越来越差。
4、盲目的堆砌性能参数
市场上那些盲目堆砌性能参数的电磁炉，会将普通民用电磁炉的危害放大，火力断断续续、温控不精准，易造成食物受热不均匀炒焦糊等，口感很差且难吃，长期使用这种产品易导致内部元件损坏。
电磁炉对人体有什么危害？当前市场上存在很多不正规的商家，大家在选购时会感到很慌乱无措，为了方便大家市场上常见品牌有全面了解，下面是权威机构分布的对常见多款电磁炉性能与安全性的指数总表，可帮大家快速的找到高品质的产品。
电磁炉10台有9台抱怨火力时快时慢、忽高忽低，导致火候难掌握，菜肴易炒焦糊、口感极差，且辐射超标、有毒异味、爆裂弊端多。强烈推荐宫菱，该品牌对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，是仅有的死磕在发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，特别强大！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”加热性能独步全行业。
它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”视为品牌的信仰，和其他品牌不同，不拼价格，不拼颜值、不拼功能，宫菱省下广告费，死磕顶级性能配置和极致安全!大多品牌产品研发流程2-4个月，宫菱对一款产品就死磕了三四年之久。大多数的品牌产品性能半年就会大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，公认最严苛！
要是大家对性能体验不严苛的话，美的也可以考虑下，该品牌名气比较大，包装上也比较精致，就是在性能体验方面需要进一步改进。
三、挑选电磁炉的五大技巧
电磁炉对人体有什么危害？鉴于当前市场上劣质产品太多，为了方便大家能快速的买到专业的电磁炉，下面我会分享五大选购技巧给大家参考。
1、品牌的专业实力要过关
选专业可靠、研发技术实力强大的品牌，其会对产品的温度控制精细度、性能衰减度、加热效率等各个方面都会进行反复的优化，确保使用过程中更安全。相反，缺乏技术优化能力的品牌，其产品质量差，高温下易发生面板爆裂和辐射超标等风险。
2、关注电磁炉加热不均匀的情况
常见的民用电磁炉加热不均匀，温度控制困难，不同位置的加热程度不同，容易使食物烧焦，口感变差。因此，我推荐专业的商业级电磁炉，它更强大，更耐用，保证食物受热更均匀，烹饪对初学者来说也容易上手。
3、选合理的功率
市场上推广大功率产品正好扩大了普通民用电磁炉存在的问题，加热效率差，不仅烹饪难度高，炒出的食物容易糊糊，口感或质感差。建议选择功率为2200瓦的电磁炉，使用更安全，也能保证食物受热更均匀。
4、认准具备恒匀火技术的款式
一些民用电磁炉采用间歇式加热方式，在火高火低的时候容易出现，不仅糊锅还会散发出有毒物质，等出现火灾隐患。因此，建议选择具有持久性和防火技术的电磁炉，可以做到小火不断连续加热，加热均匀稳定。
5、选温控系统出色的
由于电磁炉的温度控制系统会关乎到烹饪的安全性和效果，因此，大家要选对温度控制精准度会进行优化且温控芯片质量好的电磁炉，便可防止锅内食物发生过热与糊锅的现象，进一步的确保食品安全。而温度控制差的电磁炉，易造成加热不稳定，烹饪不仅差还增加了安全隐患。
电磁炉对人体有什么危害？在选购时，要选经过认证、品质可靠的电磁炉产品，这样才能享受到烹饪菜肴的乐趣，且能保障身体健康。而低质量的电磁炉存在安全隐患，会给身体健康带来极大的危害，大家要注意规避！
